Gör gröt med adventskänsla

 
Hello! Idag tänkte jag tipsa om en variant på gröt jag gjorde här om dagen som jag tycker passar perfekt just nu när man börjar bli lite sugen på jul och advent! Tyvärr fick jag inga bra bilder på det här för det var ett morgonexpriment och eftersom jag inte är heltidsbloggare så åt jag helt enkelt upp gröten innan den dokumenterades bättre... Men förhoppningsvis kan jag inspirera ändå med ord till er andra grötätare!
 
Du behöver:
-Havregryn
-Vatten
-Valnötter
-Kanel
-Vaniljpulver
-Clementin
-Russin
 
Gör såhär:
 
-Blanda havregryn, och vatten (Jag tar alltid dubbelt så mycket vatten som havregryn) med kanel och vaniljpulver efter smak. Finhacka även ca en näve valnötter och rör ner. Koka upp till lagom konsistens.
 
-Toppa med mer hackade valnötter, russin och en clementin som du också hackat i stora bitar.
 
-Ät som den är eller med mjölk till! Tror det här kommer bli en grötfavorit ett tag fram över!
 
 
Vad äter ni till frukost nu?
 

Frys in deg

 
Idag kommer ett snabbt men smart och enkelt tips! Frys in deg.
 
Gör såhär:
-När du gör en deg, pajdeg, pizzadeg eller liknande, spara en del så du får en lagom klump att använda senare.
-Rulla ihop den färdiga degen (jäst och klarom du använder jäst) och stoppa i en plastpåse. Frys in.
-Plocka upp degen en stund i förväg och sedan är det bara att använda.
 
 
Fördelar
-Du kan använda ett helt paket jäst även om du egentligen inte behöver en så stor sats deg just nu. Så slipper du det där halva jästpaketet i kylen som efter ett tag när du glömt bort det hittas igen när det blivit hårt och krackelerat...
-Du kan känna dig nöjd och duktig som har hemmagjord deg även när du egentligen inte har ork att stå och kladda med mjöl osv.
-Det går fort helt enkelt!
-Vet du inte vad du ska laga för mat så kanske det är lättare att bestämma sig om det ligger en färdig pajdeg och väntar tillexempel.
 
Så mycket bra anledningar tycker jag! Hoppas ni ska knåda lite deg i helgen! Kram!
 
 

Övervinn förkyldningarna

 
Jag hatar att vara sjuk. Men det betyder inte att man inte blir det. Jag har ända sedan det börjat bli kallare och ruggigare ute tänkt att jag ska fixa en sats ingefärsshot för att inte dra på mig en förkyldning. Tyvärr var jag lite för sen med det och stod där med nästäppa iallafall. Min taktik brukar vara att gå till attack mot förkyldningen så fort jag märker av den och här kommer mina tips!
 
Ingefärsshot
Har ju tjatat om ingefära här ganska många gånger men tycker verkligen att det funkar! Men som sagt är den bäst förebyggande. HÄR är receptet jag följer. Nu senast när jag inte hann göra egen köpte jag ingefärsshot i affären med äpple och chili. Smakade inte riktigt lika rivigt men uppfriskande kan man säga...
 
Echinacea
Gammal klassisk förkyldningsmedicin. Vare sig man tror på naturläkemedel eller inte så smakar det ganska gott med Friggs Echinacea som brustabletter och jag tycker det fungerar, placebo eller inte.
 
 
Den galna blandingen
För två år sedan var jag i Kanada över nyår och 33 % av resegänget får vinterinfluensa... Jag var inte en av dem och använda min beprövade "Galna blandning". Hällde även  i Daniel den här (Han var en av de 33 % som inte hade en lika bra reseupplevelse.)Han sa något om "Hatar det" och det kanske säger något om smaken...men jag förblev frisk!
 
Koka upp en kopp varmt vatten som om du skulle göra te. Blanda i:
-Pressad citron
-En stor hackad vitlöksklyfta
-En sked honung
-En bit hackad ingefära
 
Rör runt och drick upp. Helst inklusive alla bitar.
 
Inställning
Sist ut brukar jag försöka att inte låta känslan av att man är ynklig ta över. Jag menar inte att man inte ska krypa ner under en filt med mjukisbyxor och tröstäta choklad för det tror jag också hjälper, men att kanske hålla sig till att ladda på det sättet någon dag och sedan se sig som frisk och leva efter det. Så länge man inte överanstränger sig eller fryser tror jag man mår bättre av att vara utomhus och röra på sig när man är förkyld!
 
 
Har ni några knep mot förkyldningar eller andra höstsjukdomar?